Dibakar perlahan di atas bara kelapa, dengan racikan bumbu turun-temurun yang meresap sampai ke tulang.
1.200+ pelanggan puas setiap hari
🔥 Dibakar
tiap hari
26
Tahun resep
turun-temurun
Berawal dari dapur kecil di belakang rumah pada tahun 1998, Mbok Eko memulai perjalanannya dengan satu prinsip: ayam bakar yang bikin orang kangen.
Setiap potong ayam dimarinasi minimal 6 jam dengan 12 rempah pilihan — termasuk kencur, lengkuas, dan serai dari kebun sendiri. Lalu dibakar perlahan di atas bara tempurung kelapa, bukan arang biasa. Hasilnya? Daging yang juicy di dalam, karamelisasi sempurna di luar.
Yang bikin beda? Sambal. Tiga varian sambal andalan yang masing-masing punya karakter sendiri. Dari yang pedas nampol sampai yang manis gurih — semua diulek manual tiap pagi.
12
Rempah rahasia
6
Jam marinasi
3
Varian sambal
Semua paket lengkap dengan nasi hangat, lalapan segar, dan sambal pilihan.
Signature bumbu putih
Perpaduan klasik 12 rempah dengan dominasi bawang dan kemiri. Manis gurih, cocok buat yang nggak terlalu suka pedas.
Bakar bumbu rica
Dilumuri sambal rica sebelum dibakar — pedasnya nendang, manisnya dari karamelisasi gula merah.
Extra pedas & segar
Ayam bakar dengan siraman sambal ijo khas Padang — pedas asam segar dari cabai hijau besar dan jeruk nipis.
Rp28k
Mulai dari
Bukan kami yang bilang enak — mereka yang buktinya.
"Ayam bakarnya juara! Bumbunya meresap banget, sampe tulang pun pengen digigit. Sambel ijonya bikin nagih. Udah 3 kali balik seminggu ini."
Dimas W.
Pelanggan setia
"Aku yang awalnya gak suka ayam bakar jadi doyan abis cobain punya Mbok Eko. Bumbunya beda — bukan bumbu instan, kerasa rempahnya. Pokoknya rekomendasi banget!"
Sari A.
Karyawan swasta
"Paket keluarga worth banget! 6 ayam + nasi + lalapan + 3 sambal. Anak-anak pada suka yang original, aku sama istri gas pedes manis. Mantap!"
Bambang P.
Kepala keluarga
Pesan sekarang, ambil sendiri atau delivery. Ayam bakar hangat siap dalam 20 menit!
Telepon
0812-3456-7890
0821-1234-5678
Lokasi
Jl. Merdeka No. 42, Kota Malang